Våfflor, våfflor våfflor överallt.  T.o.m skolan bjöd på dem, och de var underbara. Jag tycker om sådana här dagar, ibland kan man tycka att det blir lite för mycket och överdrivet. De har jag en dag för nästan allting, men våffeldagen och fettisdagen tycker jag om, för då får man äta det där goda utan dåligt samvete.   så idag samlades jag och mina kompisar för att stå och steka dem, så nu luktar jag väll os hela mig, men jag  är nöjd. De blir goda som vanligt, men det ska vara hallonsylt och grädde på för att de ska bli som godast.

Det stod att de skulle vara frasiga, men blev ganska mjuka trots att det inte var några ägg i, men väldigt goda ändå.

receptet vi använde var: (ca:7st)

3 1/5 dl mjöl

2 tsk bakpulver

4 1/5 dl mjölk (man kan hälla i 2 dl vatten och 2 1/5 dl mjölk istället om man vill)

75 g smör